胡麻の種

来年、胡麻もやりたいなあ、と考えております。

せっかく千葉の畑なんだから、自分で作った胡麻でイワシの胡麻漬け作ってみたら、素敵じゃないかしらん、なんて。

イワシの胡麻漬けは九十九里の味。とても美味しいのです。

検討した結果、胡麻製品を手がけている和田萬さんがショップで売っている胡麻の種を入手しました。

この時点でうまそう…

種まきする前にうっかり食べてしまわないように気をつけます。