ジャーマンカモミールの収穫

本日の収穫。

ささやかですが、ベビーリーフと薔薇の花びら、ジャーマンカモミールです。

ジャーマンカモミールは花びらが反ってきたら収穫時。

本当は晴れた日の午前中が良いのですが、しばらく晴れそうにないので、花の状態の良いうちに収穫することにしました。

薔薇もしかり。

ジャーマンカモミールは花びらより真ん中の黄色いところが香ります。

本当にリンゴのような香り。

これを乾燥させて、カモミールティにしたりします。

うまくいくといいなあ。

最近は暇を見つけてはドライハーブ保存用のかわいいビンを絶賛物色中。

こういうのもまた楽しいですね。