度重なる台風と水害で今年の蕎麦はほぼ諦めていたのですが、植えっぱなしにしておくわけにもいくまい、と蕎麦の刈り取りに行きました。 そうしたらなんと、全滅は免れていて。 量は少ないながらも収穫はありました。 花の時期に台風をくらって花が落ちてしま…

2週間ぶりの畑。 実は9月あたまの台風のあとに一度畑に行っていたのですが、蕎麦は倒れ、菊芋も棉も折れたり倒れたりしてしまい、あまりの状態にかなりめげていました。 記録を書く気力もなかったです。 それでも蕎麦はまだ枯れていなかったし、棉も菊芋もい…

台風が来るので、台風対策に蕎麦の畑に紐をはってきました。 まあ、気休めみたいなものです。 台風、特に被害なく無事に過ぎてくれるとよいのですけれど。 蕎麦はそれなりに大きくなっていましたが、例年に比べて育成は不揃いで、全体的にはちょっと良くない…

先週土曜と今週の土日で、畑の草むしりと蕎麦の種まきをしてきました。 延々と草むしりと根の除外、積み重ねた草を草捨て場に運ぶ、この地味な作業を延々と繰り返し、やっと種まきにたどり着きました！ 何にもない地面ですが、これがここしばらくの努力の結…

今年の蕎麦、更新用に購入したものが到着しました。 昨年の蕎麦の実りが悪く、蕎麦の種を更新することにしたのですが、栃木在来の新しい玄ソバが手に入らず、いろいろ悩んだ末に常陸秋蕎麦にしました。 福井県産の蕎麦は在来種で、香りも味も強いのは知って…

かねてから念願のマイ耕運機。 取っ手を外せば車の後部座席に収まるサイズ感と、2ストのそこそこ馬力のあるあるエンジン、軽さと型落ちのために手に届く値段となっていたため、思い切って買ってしまいました。 ナカトミさんのドリームパワー。 Amazonさんで…

11月10日に蕎麦の脱穀とうちのベランダで芽を出した紅花を植え付けてきました。 稼働多めの職場に移ったので、一回書くタイミング逃すとズルズルいっちゃいますね。 あかんです。あかんです。 紅花は春に発芽失敗したので、そのリベンジ。 来年ちゃんと花が…

報告遅れましたが、日曜日に2週間ぶりの畑。 蕎麦の刈り取りです。 そして、ニンニク、カレンデュラ、コモンマロウ、アシュワガンダを植えました。 アシュワガンダは観賞用です。 ええ、観賞用です。いろいろ大人の事情で観賞用です。 今回はやることが多い&…

24号の風がすごかったので、心配しながらの畑です。 そうした案の定。 蕎麦、倒伏していました。あああああ。 枯れてはいないけど、実が入っていない。 もしかしたら、今年の収穫は無理かも…としょんぼりしていました。 まあ、でも多少は花が残っていたので…

季節の変わり目、体調不良が落ち着きません。 寒くなるなら寒くなるでいいじゃないか、なんで暑さがぶり返すんだ！とキレ気味のこの頃。 2週間ぶりの畑です。 蕎麦は花が咲きました。 キタワセに比べて背も高いし、元気も良い感じです。 栃木在来、この畑に…

夏バテでヘロヘロ。2週間ぶりの畑です。 心配していた蕎麦は、そんなに倒れていませんでした。 いくばくかは寝ていましたが、これはもしかして風とかではなく、栃木在来が、寝やすい種類ということなんでしょうか。 まあ、このまま上手く育ってくれれば刈り…

夏バテでだいぶ間が空いてしまいましたが、久しぶりの畑。 2週間前に種まきした秋蕎麦が、ちゃんと発芽していました。 台風でぺちゃんこになっていないか心配していたので、一安心です。 ここ数日、雨が降っていないため水撒いてきました。 いくら蕎麦は水不…

今年の秋蕎麦は収穫時の台風を避けたくて、1週間早めに種まきすることにしました。 昨年購入したカネコ種苗さんの玄ソバ、栃木在来が今年はどこも見つからず、仕方なく昨年収穫した栃木在来を種蕎麦として使うことにしました。 発芽実験したら、まいて3日目…

今日は朝早くから草刈りを断行してきました。 それに先立ち、先日やまびこの草刈機を購入！ バッテリー式なので、エンジン式より稼働時間も馬力も控えめだけど、保管場所、管理のしやすさで選択。 道具小屋とか持ってたらエンジン式がいいんですけどね。 機…

だいぶ間があいてしまいましたが、畑への情熱がなくなってしまったのではなく、多忙と夏バテでちょっと参っていました。 実は2日に農園で毎年恒例のBQQ大会があり、せっかく夏蕎麦とれたのだから、少量ずつでも味を見てもらいたいじゃないですか。 で、蕎麦…

朝顔の花が咲きました。 みんな向こう側むいちゃっていますが、まあ、それは陽の向きだから仕方がない。 色とりどりのお花、気持ちが浮き立ちますね。 つぼみはまだたくさんついているので、毎朝しばらく楽しめそうです。 蕎麦は磨き、洗い、乾燥まで終わり…

満を持しての蕎麦の脱穀。 刈り取りから3週間。いい感じに乾燥していました。 一部、茎が生乾きのところがありましたが、実は濡れていないので問題なし。 蕎麦の脱穀は、ブルーシートの上で立てかけた板に乾燥した蕎麦の束を叩きつけます。 乾燥していたら、…

蕎麦の乾燥具合を見に畑へ。 ついでに、畑で発芽しなかった棉の白州のリカバリ用の苗を持って行きました。 茶棉はまだ小さくて、もうちょいベランダで育てます。 蕎麦は雨には濡れていないようなので安心しましたが、乾燥は梅雨時もあって、まだまだ。 あと2…

土曜日の天気があまりよくなかったので、日曜日の今日、刈り取り決行となりました。 先週末、あと1週間待った方がよいかどうかを悩んでいましたが、待って正解！ 先週よりもずっと実付きが良くなっていました。 3分クッキング的にご報告。 刈って。 束ねて。…

千葉方面に行く用事があったので、多少雨降りでしたが、畑に寄ってきました。 蕎麦はもう刈り取ってもいいくらいの状態になっていました。予定よりいささか早いです。 しかし、なんだか実の入りがよくないような？ 実は茶色くなっていますが、茎はまだなんだ…

2週間ぶりの畑です。 今月は行き過ぎかな、と思ったのですが、様子が見たくて来ちゃいました。 蕎麦は順調。 ところどころ、実が入り始めています。 あと2、3週間ってところでしょうか。 そして、トマトのサンマルツァーノの苗を植えました。 大きいのが通販…

今月は1週間前に畑に行きましたが、棉とゴマの種まきのタイミングなので、今日もいそいそと畑へ。 蕎麦は、1週間でまた伸びていました。 花も咲いて良い感じです。 春まきだからか、種類が違うからなのか、昨年の栃木在来よりちょっと背丈が低めですね。 こ…

体調不良もあって、なかなか行けなくて久々の畑。 ベランダで育てた藍とカレンデュラがいい感じに大きくなってきたので、作付けを行いました。 手前が藍、奥がカレンデュラです。 上手く根付いてくれるといいのですが。 あとはナス（黒曜）、シシトウ、ピー…

今日は久々の畑。 今月末はちょっと忙しくなりそうなので、今月の畑は最後になりそうです。次は５月頭かな。 まあ、都合がつけばまた行くんですが。 今月末、もう一回くらいいけるといいんだけど、と思いつつ。 さてさて。 春そば、発芽していました。 今回…

春そばの種まきをしに畑へ。 そしたら。事件ですよ、奥さん！ 3月に種まき＆じゃがいも植えをした区画、管理人さんとの連絡ミスで、なんと耕運機かけてくださっていました。 ぁ〜。 芽が出たら盛り土していこう、と畝をしっかり作ってなかったのも災いしたよ…

畑、2月から2区画追加しました。 元々の1区画が広いので、かなりな広さになります。 蕎麦用に1区画、胡麻と藍と野菜で1区画、棉とハーブ系野菜で1区画。 今はなんにもないので殺風景ですが、これが春になるといろいろ賑やかになる予定です。 なんだかどんど…

蕎麦の勉強もかねて、千葉在来の蕎麦祭りに行ってきました。 千葉在来蕎麦とは、幻の蕎麦といわれる千葉県の在来種の蕎麦です。 まあ、名前のまんまなんですけど。 特に今年は収穫期の台風の影響で、収穫量が例年の半分以下とのことなので、ますます幻となり…

続けて週末が台風だったのと、蕎麦の製粉で手いっぱいだったもので、畑は結構ご無沙汰でした。製粉は手回しで大変ですが、ここが最後の仕上げ。クルクル回します。人力です。クルクル。クルクル。収穫量は少ないものの、出来が良かったので、調子に乗って来…